Nutriční hodnoty (Citrónová buchta--)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 605 kJ / 3 730 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,26 g |
| Tuky | 147,84 g |
| – nasycené | 29,16 g |
| – nenasycené | 106,63 g |
| –– mononenasycené | 76,57 g |
| –– polynenasycené | 30,06 g |
| ––– omega 3 | 8,54 g |
| Vláknina | 17,64 g |
| Cholesterol | 608 mg |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 520,38 g |
| – cukry | 191,02 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 170 g 170 g krystalového cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml olej | Olej řepkový | 100 ml |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 1 citron (kůra a šťáva) | Citrón čerstvý | 90 g |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% |