Kotlety pečené v alobalu

1. Vepřové kotlety naklepeme a kraje nařízneme. Potřeme je olejem, posypeme solí, pepřem a mletou sladkou paprikou.
   Jak nakrájet plátky z kotlety
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme.

   Jak snadno nastrouhat brambory na plátky

3. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
4. Připravíme čtyři větší pláty alobalu. Středy potřeme olejem a obložíme plátky slaniny. Na slaninu poklademe plátky brambor, které lehce posypeme solí.

   Jak používat alobal na pečení

5. Na brambory položíme připravenou kotletu a posypeme nakrájenou cibulí. Alobal přehneme, okraje zabalíme, stiskneme a uzavřeme.
6. Balíčky klademe na plech, který vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 45 minut při 180 °C.
7. Pak balíčky opatrně otevřeme, na každou kotletu položíme plátek šunky a zasypeme nastrouhaným eidamem. Balíčky necháme otevřené.
8. Plech vložíme zpět do trouby a zapečeme, až se sýr rozteče a zezlátne.
9. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

TIP: Inspirace na zeleninové saláty

Zveřejněno 7. 4. 2026