Kotleta "Remčula"

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 80 min 2 porce Vepřové maso 19 názorů

Suroviny

2 kusy hrubších kotlet
sůl
pepř
koření Čarodějka
hladká mouka na obalení kotlet
Na bramborové těsto:
1 větší brambor
sůl
pepř
majoránka
cca 2 stroužky česneku
kmín
malá lžička hladké mouky
50 g tvrdého uzeného sýra
olej
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do kotlet si opatrně nakrojíme kapsu a snažíme se, abychom ji nikde nepřeřízli. Pak teprve maso přes fólii, nebo sáček naklepeme, osolíme, opepříme. Vnitřek kotlet okořeníme Čarodějkou.

  2. Z jednoho bramboru si uděláme klasické těsto na bramboráky, podle zvyklosti každého, pouze nepřidáváme vajíčko.

  3. Přidáme na kostičky nakrájený uzený sýr a lžičku hladké mouky. Touto směsí naplníme kapsy a zajistíme párátkem.

  4. Kotlety obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak je i s výpekem vložíme do pekáčku, mírně podlejeme vodou a pečeme zhruba 60 min na 200 stupňů, obracíme a poléváme výpekem.

  5. Podáváme s brambory, nebo pouze se zeleninou.

Poznámka

Můj experiment.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 477 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotleta "Remčula"

  • macek28: Děkuji;-)

    Odpovědět

  • macek28 macek28(neregistrovaný)

    Super:yes: Dneska jsem je udělala k obědu a měly velký úspěch:-p Doporučuji-výborný recept

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Velice zdařilý experiment:-))kterým bych rozhodně nepohrdla:-p+12:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Vypadá zajímavě :yes::yes::yes:+

    Odpovědět

  • spagetka: Ćarodějka.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jana Remkova: no vidíš a toho si nikdo nevšiml :-D:-D:-D, dělalas z jakého koření? Ony obě směsi jsou výborné ;-)

    Odpovědět

  • Děkuji a omlouvám se zároveň. V popisu mám koření Čarodějka, na obrázku koření "Adamova žebra". Jak se ale zmiňuji, koření podle chuti a možností každého.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Tak velice zajímavý nápad, hodný vyzkoušení:yes::-pjistě dobrota:yes:+:-p

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • pipre pipre

    Moc hezky to vypadá:yes: Já to koření Čarodějka někde viděla, možná v hypermarketu Albert, kde občas postávají trhovci s kořením. Občas tam nakupuji nějaké nové koření, které není běžně k dostání v obchodě.:yes:+8

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-pnádhera:-K:yes::yes:+7

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak "Remčulo" :-D to se Ti povedlo! :-p:yes:+

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    zajímávě naplněná kapsička;-) taky bych si naplnila bříško:-8:-D:yes::yes:
    hezký nápad, Jani:-K:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkně nadité kapsičky:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    sebena: zcela určitě u prodejců koření na trzích, teď budou vánoční, tak stopro na nich. Jinak všude tam, kde mají speciální prodej koření, nebo na internetu

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: naplněná kotleta macka z kotlety vareni kotleta jako macka kotleta v listovém těstě prodej sáčku na uzený sýr instantgel kotleta s vypekem kotleta v sáčku uzena zebra na prodej kotleta recepty instantgel prodej kotleta v listovém těstě recept

Zapomněl/a jsem heslo