Nutriční hodnoty (Mandlové rohlíčky 2003)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 205 kJ / 3 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,50 g |
| Tuky | 226,95 g |
| – nasycené | 114,28 g |
| – nenasycené | 105,88 g |
| –– mononenasycené | 79,38 g |
| –– polynenasycené | 26,50 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 18,40 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 274,69 g |
| – cukry | 58,20 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 280 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g loupaných mandlí jemně nastrouhaných | Mandle loupané | 100 g |
| 50 g 50 g mletého cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |