Nutriční hodnoty (Rohlíky jako dech - úžasné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 10 144 kJ / 2 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,43 g |
| Tuky | 79,28 g |
| – nasycené | 35,66 g |
| – nenasycené | 40,98 g |
| –– mononenasycené | 29,05 g |
| –– polynenasycené | 11,93 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 16,94 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 358,46 g |
| – cukry | 26,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 ml 270 ml vody | Voda | 270 ml |
| 70 g 70 g rozpuštěného vlahého sádla | Sádlo vepřové | 70 g |
| 480-490 g 480-490 g hladké mouky (pokud nepoužijete sladěnku, tak 470 g mouky) | Mouka pšeničná hladká | 485 g |
| 2 2 čajové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička sladěnky (pokud nepoužijete sladěnku, tak 1 lžička cukru) | Sladěnka | 5 g |
| 21 g 21 g čerstvých kvasnic nebo 7 g sušeného droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| kmín (možno vynechat) | Kmín | |
| hruborznná sůl (možno vynechat) | Sůl mořská |