Nutriční hodnoty (Kuře Kung- pao)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 090 kJ / 1 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,64 g |
| Tuky | 133,09 g |
| – nasycené | 13,89 g |
| – nenasycené | 112,87 g |
| –– mononenasycené | 78,06 g |
| –– polynenasycené | 34,81 g |
| ––– omega 3 | 9,17 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 2,54 g |
| Sůl | 5,92 g |
| Sacharidy | 52,13 g |
| – cukry | 17,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecí prsa | Kuře prso | 400 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 lžic 5 lžic rostlinného oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce arašídů | Arašídy solené | 60 g |
| lžička lžička chilli | Chilli paprička sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| lžička lžička octa | Ocet lihový | |
| špetka špetka vegety | Kořenící směs sypká |