Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčný perník z kefíru

Name: Vláčný perník z kefíru
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: do většího hlubšího plechu
Ingredients: Těsto:; 400 g polohrubé mouky; 220 g cukru krupice; cca 2 lžíce kakaa, dle barvy; 1 prášek do pečiva (nebo plnější lžička sody); perníkového koření dle chuti (1-2 lžičky); 500 ml kefíru (nebo podmáslí); 1 vejce; 1 dl oleje; Dále dle chuti:; čokoládová poleva; pikantní džem; rum nebo likér; kokos nebo ořechy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

recepty73

7 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

12. 10. 2018 09:00

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	14 683 kJ / 3 509 kcal
Bílkoviny	65,18 g
Tuky	117,06 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	427 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	542,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sypké suroviny smícháme v míse a následně vmícháme vejce, olej a kefír nebo podmáslí.
Po řádném promíchání těsto nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného vyššího plechu, dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 30 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda je perník upečený.
Perník můžeme před podáváním pocukrovat nebo po zchladnutí přelít čokoládovou polevou a posypat kokosem nebo ořechy. Upéct ho můžeme i ve menším hlubokém pekáči, po zchladnutí prokrojit, potřít marmeládou, pokapat višňovým likérem...
Po vychladnutí pokrájíme a podáváme.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (144x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nadýchaný perník z kyšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Buchta z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jollka

Bublanina z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta

Načíst daší

Komentáře

recepty73

25. 11. 2019 05:19

Petonka: ...děkuji za pěkné foto

recepty73

3. 2. 2019 14:30

marepavla: ...děkuji za vyzkoušení ...jsem rád, že jste spokojená

marepavla

3. 2. 2019 10:21

Výborný,vláčný....super

recepty73

13. 10. 2018 17:42

mariana.: ...děkuji ...no, vážně je (byl) jako peřinka

mariana.

13. 10. 2018 06:37

Krásně nadýchaný

recepty73

12. 10. 2018 18:33

Hambro: ...díky ...ano, takhle to dělá i naše babi a je výborný ...jen to vždycky schytá od mládeže, že perník kazí, protože ho mají rádi jen s marmeládou, maximálně navrch s čokoládou a kokosem