Vláčný perník z kefíru

recepty73 Kuchař: recepty73

Doba přípravy: 50 minut do většího hlubšího plechu Moučníky , Perníky 4 názory

Suroviny

Těsto:
400 g polohrubé mouky
220 g cukru krupice
cca 2 lžíce kakaa, dle barvy
1 prášek do pečiva (nebo plnější lžička sody)
perníkového koření dle chuti (1-2 lžičky)
500 ml kefíru (nebo podmáslí)
1 vejce
1 dl oleje
Dále dle chuti:
čokoládová poleva
pikantní džem
rum nebo likér
kokos nebo ořechy
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sypké suroviny smícháme v míse a následně vmícháme vejce, olej a kefír nebo podmáslí.

  2. Po řádném promíchání těsto nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného vyššího plechu, dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 30 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda je perník upečený.

  3. Perník můžeme před podáváním pocukrovat nebo po zchladnutí přelít čokoládovou polevou a posypat kokosem nebo ořechy. Upéct ho můžeme i ve menším hlubokém pekáči, po zchladnutí prokrojit, potřít marmeládou, pokapat višňovým likérem...

  4. Po vychladnutí pokrájíme a podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 313 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vláčný perník z kefíru

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    mariana.: ...děkuji:-K ...no, vážně je (byl) jako peřinka;-):-K

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Krásně nadýchaný :yes::-K

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    Hambro: ...díky:-K:-K:-K ...ano, takhle to dělá i naše babi a je výborný ...jen to vždycky schytá od mládeže, že perník kazí, protože ho mají rádi jen s marmeládou, maximálně navrch s čokoládou a kokosem;-):-D

    Odpovědět

  • Hambro Hambro

    Moc dobrý pernik. Peču podobný přidávám ještě nasekané ořechy, čokoládu, rozinky nebo pokrájené kandované ovoce atd. :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: perník z podmáslí vláčný perník s podmaslim

Zapomněl/a jsem heslo