Nutriční hodnoty (Carpaccio z lososa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 471 kJ / 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 5,85 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 3,14 g |
| –– mononenasycené | 2,19 g |
| –– polynenasycené | 0,95 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 g 75 g čerstvého lososa (filety) | Losos filet s kůží | 75 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská |