Nutriční hodnoty (Plněná mumie)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 380 kJ / 1 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,05 g |
| Tuky | 89,75 g |
| – nasycené | 28,53 g |
| – nenasycené | 58,79 g |
| –– mononenasycené | 39,87 g |
| –– polynenasycené | 18,92 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 5,90 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 868 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 127,65 g |
| – cukry | 11,85 g |
| ––– laktóza | 3,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 120 g 120 g Hery (másla) | Margarín | 120 g |
| 10 g 10 g (1/4 kostky) droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 50-100 g 50-100 g taveného sýra | Sýr tavený | 75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| kečup | Kečup sladký | |
| pizza koření | Provensálské koření | |
| šunkový salám | Měkký salám | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |