Nutriční hodnoty (Kapří placičky s bramborovou kaší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 5 140 kJ / 1 229 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 74,50 g |
| – nasycené | 25,40 g |
| – nenasycené | 33,80 g |
| –– mononenasycené | 29,00 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| Sodík | 2,21 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 14,50 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kapra | Kapr | 500 g |
| 200 g 200 g strouhaný sýr Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| hrst hrst strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| špetka špetka strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | |
| petržel nať | Petržel kořenová čerstvá | |
| stroužek stroužek utřeného česneku | Česnek čerstvý | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |