Nutriční hodnoty (Nekynuté koláčky, taštičky - křehké)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 652 kJ / 3 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 222,65 g |
| – nasycené | 136,72 g |
| – nenasycené | 78,48 g |
| –– mononenasycené | 70,10 g |
| –– polynenasycené | 8,38 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 367,69 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 g 250 g másla (Hery) | Máslo kravské | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 kostka 1 kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 10 lžic 10 lžic vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| bílky na pomazání | Vaječný bílek |