Nutriční hodnoty (Valentýnské řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 165 kJ / 4 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 129,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 177,08 g |
| – nasycené | 97,51 g |
| – nenasycené | 60,49 g |
| –– mononenasycené | 51,46 g |
| –– polynenasycené | 9,03 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 574,45 g |
| – cukry | 372,65 g |
| ––– laktóza | 41,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 7,5 lžic 7,5 lžic oleje | Olej řepkový | 82.5 ml |
| 7,5 lžic 7,5 lžic teplé vody | Voda | 135 ml |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 125 g 125 g tyčinek Ledové kaštany | Čokoládová tyčinka | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| smetana (podle potřeby) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce moučkového cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 87.5 g |
| 400 ml 400 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 200 ml 200 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce želatiny | Želatina vepřová | 15 g |
| 1 1 velký broskvový kompot (480g, nebo meruňkový, anansový) | Broskev zavařená |