Letecký mls

Vaclav Fronek Kuchař: Vaclav Fronek

Studená kuchyně 6 názorů

Suroviny

jakýkoliv měkký salám (kabanos, Český)
asi 4 cibule
Na lák:
4 lžíce oleje
4 lžíce octa
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce Worchesteru
4 lžíce ostrého kečupu
8 lžic vody
1/2 lžičky chilli
sůl
pepř
1/2 lžičky sladké papriky
špetka muškátového oříšku
špetka tymiánu
špetka koriandru
1 bobkový list
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaný kabanos pokrájíme na kolečka asi 7 mm silná a také salám na stejnou sílu, ale ještě rozkrájet na menší kusy.

  2. Cibuli na půlkolečka nebo celé kroužky o síle asi 5 mm. Vše navršíme do sklenice tak, aby byl salám proložen cibulí a nebyl úplně napěchován, aby mohl pronikat lák.

  3. A ten se udělá smícháním všech ingrediencí a dá se chvíli vařit. Ještě horký (- co láhev snese) se nalije na naskládaný salám. Otře se okraj a zavíčkuje. Víčko se ihned přisaje.

Poznámka

Tento mls se dá jíst již za pár hodin, ale kdo počká, neobanuje, jak říkají naš bratři z východu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Letecký mls

  • Marcela Žigová Marcela Žigová(neregistrovaný)

    Prosím vás proč tam dáváte ty bylinky? Není jich do něčeho tak odporného škoda? Ještě jste tam měl nasypat eidam a bylo by to kompletní :-D A samozřejmě Jana Remková aby nechyběla u těch nejnechutnějších receptů :-K

    Odpovědět

  • Fabin Fabin(neregistrovaný)

    Dělávám a je mňamka:-p

    Odpovědět

  • olča olča(neregistrovaná)

    dělám podobný, jen na drobnější kousky a jíme to jako salát :yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

  • Marta Marta

    také jsem dřív párkrát dělala, jen myslím, bez koriandru, znám to a tak dávám bod :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže, Vašku, něco, jako utopence?:-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: letecké řezy komínový salám recept česká kuchyně recepty letecký dort letecké řezy recept letecké dorty recepty letecké řezy mlsy dort letenka dort letenky dort komínový kominovej salam recept nasypat eidam nejnechutnější recept mls recepty-jednohubky letecké řezy komínový věneček mls na lžičku studená jahodová roláda