Nutriční hodnoty (Lokše se sójovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 415 kJ / 4 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 162,88 g |
| Tuky | 99,81 g |
| – nasycené | 24,92 g |
| – nenasycené | 67,93 g |
| –– mononenasycené | 21,10 g |
| –– polynenasycené | 46,83 g |
| ––– omega 3 | 3,10 g |
| Vláknina | 92,50 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 580,20 g |
| – cukry | 62,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g vařené sóji | Sójové boby | 250 g |
| 200 g 200 g měkkého salámu | Měkký salám | 200 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 100-150 g 100-150 g rajčatové omáčky (pyré) | Protlak rajčatový | 125 g |
| 2 hrsti 2 hrsti mražené zeleniny (hrášek, kukuřice, kapie) | Mrkev mražená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1,5 kg 1,5 kg brambor uvařených ve slupce | Brambor zimní | 1500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 350-450 g 350-450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |