Nutriční hodnoty (Rajská polévka "speciál")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 860 kJ / 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 11,23 g |
| – nasycené | 6,54 g |
| – nenasycené | 4,31 g |
| –– mononenasycené | 3,64 g |
| –– polynenasycené | 0,67 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 2,88 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 533 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 11,85 g |
| – cukry | 4,34 g |
| ––– laktóza | 4,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g čerstvých rajčat (nebo sterilovaných) | Rajče červené čerstvé | 400 g |
| 1 l 1 l drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| olej (dle potřeby) | Olej řepkový | |
| instantní granulovaná jíška (dle potřeby) | Jíška máslová | |
| cukr krystal | Cukr bílý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| čerstvý tymián (nebo sušený) | Tymián čerstvý | |
| čerstvá bazalka (nebo sušená) | Bazalka čerstvá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |