Nutriční hodnoty (Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 620 kJ / 2 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,05 g |
| Tuky | 218,12 g |
| – nasycené | 110,80 g |
| – nenasycené | 96,33 g |
| –– mononenasycené | 71,97 g |
| –– polynenasycené | 24,36 g |
| ––– omega 3 | 2,48 g |
| Vláknina | 16,46 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 955 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 120,44 g |
| – cukry | 19,62 g |
| ––– laktóza | 13,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g křehkého těsta | Těsto linecké | 250 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 velká brambora nebo 3 malé brambory | Brambor zimní | 50 g |
| 140 g 140 g kozího sýra | Sýr hrudkový kozí | 140 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g creme fraiche | Creme fraiche 33% | 200 ml |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská |