Nutriční hodnoty (Smažené uzlíky sypané skořicovým cukrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 077 kJ / 2 887 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,30 g |
| Tuky | 71,02 g |
| – nasycené | 38,73 g |
| – nenasycené | 26,59 g |
| –– mononenasycené | 21,83 g |
| –– polynenasycené | 4,76 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 480,10 g |
| – cukry | 123,57 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 100 g 100 g pískového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| skořicový cukr na posypání | Cukr skořicový |