Pikantní čočka
Čočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou. Tato verze čočky je ale díky česneku a koření pikantnější.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 007 kJ / 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,06 g |
| Tuky | 5,48 g |
| Vláknina | 58,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 138,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme a namočíme na 3 hodiny do studené vody.
Krok 2: Přidáme bobkový list a v téže vodě uvaříme. Hlídáme, aby bylo přiměřeně vody, tj. aby se nevyvařila, ale aby po dovaření voda nezůstala. Čočku nemícháme, pouze občas proklepeme.
Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné plátky.
Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku dozlatova. Když je hotová, vypneme sporák a přidáme do ní česnek.
Krok 5: Následně z vařící se čočky vyndáme bobkový list, přidáme do ní cibuli s česnekem a ještě za varu přidáme i ocet, cukr, pepř a muškátový oříšek. Promícháme. Vypneme sporák, osolíme a znova promícháme.
Zveřejněno 5. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Moje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 8 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 10 hodinami
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 12 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 1 hodinou
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 4 hodinami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 7 hodinami
Cibulová kolečka v těstíčku
magdalenka před 7 hodinami
Prezidentské řízky
Mireia před 7 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
magdalenka před 7 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Hedvicka před 7 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
amyla před 9 hodinami
Tvarohovo-citronový mugcake
Ivana64 před 9 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Slavista62 před 9 hodinami
Tématické fráze:
pikantní čočka,
pikantní čočka recept,
čočka pikantní,
recept pikantní čočka recept,
čočka recept,
recept na pikantní čočku,
jamajská cocka,
čočka lagris příprava,
recept pikantní čočka,
čočka s kečupem,
čočka lagris navod vsreni,
čočka lagris recepty,
čočka lagris,
pikantní čočka na kyselo,
lagris recepty čočka,
cockarecept,
cocka pikantníii,
čočka recepty,
recepty s čočkou,
čočka s čili papričkami
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
olej,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
ořech muškátový,
ocet,
cukr krupice,
sůl
Komentáře (12)