Nutriční hodnoty (Bílkové řezy II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 921 kJ / 4 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,51 g |
| Tuky | 205,99 g |
| – nasycené | 117,80 g |
| – nenasycené | 74,03 g |
| –– mononenasycené | 33,46 g |
| –– polynenasycené | 40,58 g |
| ––– omega 3 | 6,34 g |
| Vláknina | 39,95 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodík | 610 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 508,49 g |
| – cukry | 376,77 g |
| ––– laktóza | 9,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 bílků | Vaječný bílek | 231 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 50 g 50 g strouhané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 50 g |
| 50 g 50 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 50 g |
| 50 g 50 g strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 80 g 80 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 120 g 120 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 120 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 2 nastrouhaná jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 30 g 30 g strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 30 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| čokoláda na zdobení | Čokoláda mléčná 30% |