Nutriční hodnoty (Kološvarák podle tety Hedy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 564 kJ / 2 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 143,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,96 g |
| Tuky | 175,35 g |
| – nasycené | 96,56 g |
| – nenasycené | 65,61 g |
| –– mononenasycené | 45,80 g |
| –– polynenasycené | 19,82 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 14,34 g |
| Cholesterol | 2,06 g |
| Sodík | 6,31 g |
| Sůl | 14,55 g |
| Sacharidy | 76,55 g |
| – cukry | 39,00 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 litrový hrnek rýže | Rýže bílá | |
| 600 g 600 g kyselého zelí (i více) | Zelí bílé kvašené | 600 g |
| 3 3 klobásy | Klobása | |
| 1 konzerva 1 konzerva hovězího masa | Hovězí kýta | |
| 1 konzerva 1 konzerva guláše (hovězího nebo maďarského) | ||
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 3 3 papriky zelené | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 paprika červená | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 300 ml 300 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 300 ml |
| 1 1 hlavička česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| mletá paprika červená | Paprika červená čerstvá | |
| mletá paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| mletá paprika pálivá | Paprika pálivá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |