Nutriční hodnoty (Moje svíčková na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 763 kJ / 1 138 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,56 g |
| Tuky | 37,21 g |
| – nasycené | 21,83 g |
| – nenasycené | 13,04 g |
| –– mononenasycené | 10,75 g |
| –– polynenasycené | 2,29 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 38,60 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 52,89 g |
| – cukry | 28,92 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího masa | Hovězí kýta | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 celer (menší) | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce tymiánu | Tymián sušený | 15 g |
| 50 ml 50 ml octa | Ocet lihový | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |