Třešňový koláč

Name: Třešňový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 ml mléka; 20 g čerstvého droždí; 1 žloutek; 1 lžíce třtinového cukru; 75 ml oleje; 300 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 400-600 g ovoce (třešně, meruňky, rybíz); 1-2 lžíce skořicového cukru; tuk na vymazání plechu; Posypka:; 50 g hrubé mouky; 30 g másla; 30 g cukru krupice

Kynutý třešňový koláč je tradiční pochoutka, která přináší do vaší kuchyně vůni domácího pečení. Tento koláč spojuje vláčné kynuté těsto s vrstvou sezónního ovoce, například třešní, meruněk nebo rybízu, které mu dodávají neodolatelnou chuť a vůni.

Hodnocení receptu je 4,1 (8×)

mia2404

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 059 kJ / 1 926 kcal
Bílkoviny	41,78 g
Tuky	86,78 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	222 mg
Sodík	483 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	239,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všetky suroviny okrem ovocia vložíme do domácej pekárne a zapneme program Cesto. Krok 2: Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na vymastený plech. Rovnomerne naň rozložíme ovocie a posypeme škoricovým cukrom alebo posýpkou. Krok 3: Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 25-30 minút dozlatista. Krok 4: Upečený koláč necháme vychladnúť a pred podávaním ho môžeme jemne posypať práškovým cukrom.

Všetky suroviny okrem ovocia vložíme do domácej pekárne a zapneme program Cesto.

Jak dávat suroviny do domácí pekárny
Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na vymastený plech. Rovnomerne naň rozložíme ovocie a posypeme škoricovým cukrom alebo posýpkou.
Jak rozválet těsto
Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 25-30 minút dozlatista.
Upečený koláč necháme vychladnúť a pred podávaním ho môžeme jemne posypať práškovým cukrom.

TIP: Jak upéct ovocný koláč - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jV6R

Tmavý třešňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 90 min

Třešňový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 80 min

Třešňový koláč z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Třešňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

pelda 60 min

Třešňový koláč z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 60 min

Třešňová marmeláda Videorecept

Třešňová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lendiiik 55 min

Zobrazit více

Svíčková z kuřecích prsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mia2404

Banány v lístkovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404

Tvarohové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mia2404

Lívance jako vánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mia2404

Plněná paprika se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mia2404

Hlívový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Domácí pekárna
Pečení
Kynutí
Meruňky
Ovoce
Třešně
Česká kuchyně
Letní recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Třešňový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jV6R

Náhodný recept

Tvarožník B&B (borůvkovo-banánový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem

Přidáno před 1 hodinou

Rychlé jablečné placičky s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Polévka s knedlíčky z mletého masa

Přidáno před 2 hodinami

Banánová bábovka s ořechy a bílou čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Jablkovo-mrkvový moučník

Přidáno před 3 hodinami

Chlebíčková bramborová pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zujali 15. 9. 2022 14:30

Já používám na kynutí mísu topewer

mia2404 15. 9. 2022 14:07

zujali: Ano jasné, len ja som už zvyknutá všetko davat do pekárnicky.

Merylas moderátorka 15. 9. 2022 13:56

zujali: Ano.

Těsto se zadělá obvyklým způsobem i bez pekárny a nechá vykynout.

zujali 15. 9. 2022 13:44

Mohu nechat kynout i normálně?

spagetka 14. 7. 2014 09:18

Koubkova: My občas použijeme do kynutého mražené ovoce, jen bacha na teplotu při pečení, je nutné zvolit nižší teplotu než u čerstvého a tedy i delší dobu a i při vypracování těsta použij o něco malinko méně tekutiny, protože to mražené ti při pečení vodu uvolní a zbytečně by pečivo bylo vlhké. Ale jde to. Hlavně zredukuj pečení, ne nijak při vysoké teplotě, ale řekněme o 10 stupňů méně a adekvátně delší dobu

Koubkova 14. 7. 2014 08:35

mohu použít mražené třešně

do kynutého se docela bojím

mia2404 4. 7. 2014 18:37

Fikina: ide tam polohrubá múka ( ja dávam koláčovú)

Fikina 3. 7. 2014 09:24

Mám dotaz.Předpokládám že koláč je na normální velikost plech,ale není tam napsáno jaká mouka.Chci ho udělat.Dík za odpověď.

mia2404 28. 6. 2014 19:03

dexulka:som rada že vám to chutilo

a dakujem za fotku

dexulka přidala nové fotografie! 27. 6. 2014 10:23

dexulka 27. 6. 2014 10:22

Tak jsem prvně udělala třešňový koláč z kynutého těsta a je moc dobrý

Připomíná mi dětství

Díky za fajn recept!

Nadja 26. 6. 2014 10:46

+2.

Moc hezký koláček. Miluji třešně, misku jsem jich dostala, ale na koláč ani bublaninu nedošlo - zmizely v žaludku velice rychle. Tak se alespoň kochám tím Tvým na fotkách.