Nutriční hodnoty (Sýrovo-brokolicové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 716 kJ / 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,30 g |
| Tuky | 40,42 g |
| – nasycené | 15,07 g |
| – nenasycené | 20,14 g |
| –– mononenasycené | 14,24 g |
| –– polynenasycené | 5,90 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 634 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 38,90 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 70 g 70 g salámu (možno vynechat) | Polosuchý salám | 70 g |
| 2 2 menší vejce (nebo 1 velké) | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| strouhanka (pokud je třeba) | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |