Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou
Květák uvaříme ve vývaru se smetanou, rozmixujeme dohladka a dochutíme kořením i kroupami. Podáváme s opečenou vinnou klobásou, slaninou a cibulkou. Vznikne syté a poctivé jídlo, které zahřeje a zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme a rozebereme na růžičky.
Krok 2: V hrnci přivedeme k varu vývar se smetanou, osolíme a přidáme květák. Vaříme asi 10–15 minut doměkka.
Krok 3: Květák scedíme (tekutinu můžeme ponechat na vývar) a přidáme máslo. Ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou kaši.
Krok 4: Česnek oloupeme a prolisujeme. Přidáme ho do kaše s vařenými kroupami a majoránkou. Dochutíme solí a pepřem a promícháme.
Krok 5: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi slaninu vyškvaříme, přidáme cibuli a opečeme dozlatova.
Krok 6: Vinnou klobásu rozdělíme na čtyři díly a opečeme na pánvi s trochou oleje dozlatova.
Krok 7: Kaši podáváme posypanou slaninou s cibulkou a doplníme opečenou vinnou klobásou.
Zveřejněno 18. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6KZK
Moje poznámka
Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6KZK
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 1 hodinou
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 1 hodinou
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 3 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 6 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka s klobásou
Agné Stibor před 7 minutami
Muffiny s kousky čokolády
FelixFletcher před 14 minutami
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Istar před 36 minutami
Chutné vafle
luciet108 před 1 hodinou
Újezdecké rohlíky
L.Komrska před 1 hodinou
Hráškový krém se smetanou
Kajkajak před 2 hodinami
Knedlíky po australsku
oldboy před 3 hodinami
Těstoviny s pestem, sušenými rajčaty a olivami
Chris146 před 5 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
Panova před 5 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
Petaja před 7 hodinami
Suroviny:
květák,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
máslo,
česnek,
kroupy,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
cibule,
slanina anglická,
klobása vinná,
olej
Komentáře (1)