Nutriční hodnoty (Voňavá mrkvová polévka s brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 340 kJ / 1 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,00 g |
| Tuky | 93,15 g |
| – nasycené | 45,70 g |
| – nenasycené | 44,34 g |
| –– mononenasycené | 33,95 g |
| –– polynenasycené | 10,39 g |
| ––– omega 3 | 2,40 g |
| Vláknina | 16,05 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 245 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 24,50 g |
| – cukry | 17,25 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks velké mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 2 PL 2 PL olej | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 1/2 brokolice (růžičky) | Brokolice čerstvá | 250 g |
| kari koření | Kari | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda - vývar - kostka, množství podle požadované hustoty | Vývar hovězí | |
| 200 ml 200 ml šlehačky nebo smetany na vaření | Šlehačka 35% | 200 ml |