Nutriční hodnoty (Bábovka s vaječným koňakem a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 502 kJ / 4 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 238,56 g |
| – nasycené | 34,64 g |
| – nenasycené | 185,46 g |
| –– mononenasycené | 129,48 g |
| –– polynenasycené | 55,98 g |
| ––– omega 3 | 15,45 g |
| Vláknina | 21,40 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 620 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 524,50 g |
| – cukry | 306,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 60 g 60 g solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| 180 g 180 g cukru moučka | Cukr bílý | 180 g |
| 180 ml 180 ml oleje | Olej řepkový | 180 ml |
| 250 ml 250 ml vaječného koňaku | Likér vaječný | 250 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 střední jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vaječného koňaku | Likér vaječný | 30 ml |
| 25 g 25 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 25 g |
| 1 1 čaj. lžička nutelly | Pomazánka z lískových ořechů | |
| 1 1 čaj. lžička oleje | Olej řepkový |