Hovězí roštěná na česneku

• Ivan(neregistrovaný)

  1. 8. 2015 23:00:35

  Milan: dekuji Vam za odvahu privest recept na spravnou kolej. Neveril jsem vlastnim ocim jake nehorazne blbboviny dokazi lide zplodit a navic se i odvazi to publikovat. Blba basnicka se nemusi libit nikomu ale nikoho to nestoji cas a penize za potraviny. Rostena neni zrovna levne maso (ani zde v USA). Zabrousil jsem na ceske recpty protoze maji spravne omacky a tradicni postupy. Ale vidim ze tady posledni dobou publikuji osoby, kterym bych nesveril uvarit caj. (pokud bych v nem nechtel barvit velikonocni vejce).

  Odpovědět

• roman čierny(neregistrovaný)

  18. 4. 2015 17:01:03

  Milan: mate naprosto pravdu

  Odpovědět

• Milan(neregistrovaný)

  12. 2. 2015 11:34:09

  Tohle je skutečně neuvěřitelné!! Pokud chcete svůj pokrm prezentovat, změňte název třeba na "Hovězí plátek v mastné žluté vodě s kousky cibule". Proboha pokud někdo vaří Hovězí roštěnou na česneku, musí nejprve vědět, jak se to dělá. Váš výtvor na másle, bez špetky koření musí chutnat neuvěřitelně a v restauraci bych to kuchaři asi hodil na hlavu. Roky a roky má toto jídlo základní postup přípravy a druhu koření bez kterého se to neobejde.
  U hovězího masa a přípravy omáček zapomeňte na máslo. Základ je vždy na sádle nebo uzeném špeku. Pokud chcete vařit "dietně" tento pokrm vynechte. Maso se naklepe, osolí, opepří a posype hladkou moukou. Pak se orestuje. Po vyjmutí se na tuku osmaží cibule do zlatova se třetinou česneku, na to se vloží maso. Potom cca 25 min trvá, než se postupným odsmažováním rozpustí cibule a vznikne hnědá hustá omáčka. Přidá se druhá třetina česneku, podlije se vývarem a dusíme maso do měkka. Když je maso měkké přidáme poslední třetinu česneku, lžičku Wonchestru a dovaříme ta 10 min. Omáčka je tmavě hnědá, střední konzistence bez náznaku oddělování tuku od základu. Omáčku lze případně dohustit lžící tmavé jíšky.

  Odpovědět

• rk(neregistrovaný)

  8. 2. 2015 13:33:59

  Gába:
  Myslím,že je uplně fuk kdo vymyslel recept.Ani Kluci v akci nejsou vynálezci .Jde o šikovnost kuchaře,ne receptu.Pokud se někomu jidlo podařilo tak to dá do receptů ostatním pro inspiraci.Tak bych to viděla i tady.když se Vám něco podaří,ráda se jistě také podělíte a nebudete pátrat jestli to už někdo nevymyslel před Vámi.

  Odpovědět

• miluše(neregistrovaný)

  13. 3. 2014 04:22:32

  Tekhle dělám roštěnou už několik let.To kluci v akci byli ještě na houbách.

  Odpovědět

• Katerina Valigurova

  8. 12. 2013 12:16:46

  mňamka

  Odpovědět

• Majka8

  21. 1. 2013 11:22:07

  Vůbec mně nevadí,že recept je opsán,proč to tu řešíte?Hlavně že je to mňamka a už vařím,doufám,že bude pochvala i doma od rodiny.Určitě dochutím nakonec česnekem,ten máme rádi,špenát uvařím,sehnala jsem baby špenát,ještě jsem nikdy s lístečků nedělala,tak se snad zadaří

  Odpovědět

• Gába(neregistrovaná)

  3. 8. 2012 17:01:50

  Dobrý den,
  tak jsem hledala recept na roštěnou a narazila jsem i na tento. Jen chci říci, že to určitě nebude recept z vlastní hlavy, protože přesně takto je recept uveden na stránkách KLUCI V AKCI. Ani se autor nenamáhal změnit formulaci receptu
  Tak jen aby tu bylo všem jasno a nehodnotila se šikovnost autora, když on autorem receptu není
  http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/207562221900031/?deid=1137&recept=353
  ...ale teď jsem si všimla, že už to tu někdo napsal, že to je opsané

  Odpovědět

• JitkaR

  17. 7. 2012 11:17:11

  ukládám do oblíbených a určitě vyzkouším

  Odpovědět

• Dondice(neregistrovaný)

  4. 7. 2011 14:44:53

  Dnes vařím k večeři tak snad jídlo bude obdivováno ale už jen dle vůně vynikající.

  Odpovědět

• HankaPu

  28. 3. 2011 14:52:58

  Tuhle klasiku máme moc rádi +

  Odpovědět

• Haňulinka(neregistrovaná)

  21. 8. 2010 11:48:04

  Úžasné,dlouho jsem hledala recept,který by chutnal stejně jako od táty,našla jsem ho a děkuji

  Odpovědět

• Dee.Dasa

  8. 7. 2010 01:49:43

  Vcera bylo k obedu i se spenatem ... bylo to naprosto vyborne, nic jsem nemusela pridavat, dochucovat... Veliky bodik uz je tam !!!!

  Odpovědět

• Ivana79

  29. 3. 2010 08:50:07

  Včera bolo k obedu,trochu som to ešte ochutila horčicou a vegetou,zdalo sa mi to dosť nevýrazné,ale to maslo tam spravilo výbornú,jemnú chuť,tak z toho nakoniec vyšiel parádny obedPridala som pár šampiónov.

  Odpovědět

• Ivana(neregistrovaná)

  19. 1. 2010 17:50:34

  Plátky jsem trošku popepřila,malinko přisolila omáčku,přidala víc česneku.Podávala se špenátem a br.knedlíkem.Omáčka byla úžasná.

  Odpovědět

1 2 Další