Nutriční hodnoty (Vepřová krkovice na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 396 kJ / 1 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 200,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 104,20 g |
| – nasycené | 26,74 g |
| – nenasycené | 49,74 g |
| –– mononenasycené | 38,72 g |
| –– polynenasycené | 11,02 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 620 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 6,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové krkovice ze selete | Vepřová krkovice | 1000 g |
| (cca 8 plátků 8 plátků s kostí) | ||
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cibule | Cibule čerstvá |