Nutriční hodnoty (Gratinovaní šneci s bylinkovou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 420 kJ / 1 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,44 g |
| Tuky | 89,98 g |
| – nasycené | 42,50 g |
| – nenasycené | 44,05 g |
| –– mononenasycené | 36,60 g |
| –– polynenasycené | 7,44 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 12,92 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 928 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 28,56 g |
| – cukry | 12,73 g |
| ––– laktóza | 2,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 konzerva 1 konzerva Achátových šneků (400 g) | ||
| 1 lžíce 1 lžíce olivového extra virgin oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 0,1 l 0,1 l bílého vína | Víno bílé suché | 100.00000149011612 ml |
| provensálské bylinky | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekaných bylinek - petrželka, pažitka, tymián | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská |