Nutriční hodnoty (Veselý řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 396 kJ / 5 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,61 g |
| Tuky | 386,40 g |
| – nasycené | 195,90 g |
| – nenasycené | 178,03 g |
| –– mononenasycené | 144,85 g |
| –– polynenasycené | 33,18 g |
| ––– omega 3 | 4,76 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 657 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 393,80 g |
| – cukry | 300,50 g |
| ––– laktóza | 22,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce horké vody | Voda | 54 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vanilkový puding | Puding v prášku | 40 g |
| 100 g 100 g pískového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 300 g 300 g másla | Máslo kravské | 300 g |
| rum | Rum | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 100 g 100 g ztuženého pokrmového tuku | Margarín | 100 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| čokoláda na zdobení | Čokoláda mléčná 30% | |
| alginátové ovoce | Cukrářské zdobení |