Nutriční hodnoty (Dort krok za krokem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 35 487 kJ / 8 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,41 g |
| Tuky | 306,36 g |
| – nasycené | 69,39 g |
| – nenasycené | 216,65 g |
| –– mononenasycené | 154,17 g |
| –– polynenasycené | 62,48 g |
| ––– omega 3 | 14,02 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 1 259,42 g |
| – cukry | 1 034,32 g |
| ––– laktóza | 116,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 5 5 x vejce | Vejce slepičí | 350 g |
| 240 g 240 g cukru moučka | Cukr bílý | 240 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 100 ml 100 ml vroucí vody | Voda | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1/2 kg 1/2 kg cukru moučka | Cukr bílý | 500 g |
| 1/4 kg 1/4 kg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 1 pl 1 pl glukózového sirupu nebo 2 pl pšeničného sirupu | Sirup glukózový | |
| mandlová tresť | Aroma mandlové | |
| 2 pl 2 pl vody | Voda | 36 ml |
| KRÉM - | Smetana kravská sladká 35% | |
| 15 dkg 15 dkg krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 400 ml 400 ml dl plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 400 ml |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| 10 dkg 10 dkg ztuženého tuku | Margarín | 100 g |
| kakao nebo ořechy, kokosem | Kakao prášek | |
| Marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| rum | Rum |