Nutriční hodnoty (Al salmone - Pizza s lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 287 kJ / 2 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,83 g |
| Tuky | 65,11 g |
| – nasycené | 8,05 g |
| – nenasycené | 41,60 g |
| –– mononenasycené | 29,53 g |
| –– polynenasycené | 12,07 g |
| ––– omega 3 | 3,07 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 282 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 260,96 g |
| – cukry | 22,71 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 5 g 5 g cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/4 kostky 1/4 kostky droždí (nebo 4 g sušeného droždí) | Droždí pekařské lisované | 10.5 g |
| lžička lžička soli (7 g) | Sůl mořská | |
| 20 ml 20 ml olivového oleje | Olej olivový | 20 ml |
| 220 ml 220 ml vody | Voda | 220 ml |
| 500 g 500 g čerstvého lososa (je li-bo i mraženého) | Losos filet s kůží | 500 g |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 4 4 x mozzarella | Mozzarella kravská | |
| černé olivy | Olivy čerstvé zralé | |
| čerstvý rozmarýn | Rozmarýn čerstvý |