Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

Hella Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 21 názorů

526

Suroviny

150 g tuku (Hera máslo)
125 g cukr krupice
1 vanilkový cukr
5 vajec
150 g hrubé mouky
70 g škrobové moučky (Solamyl)
1 lžička prášku do pečiva
Na povrch:
500 g rebarbory
150 g cukr krupice
50 g ořechů nebo mandlí
lžička citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tuk utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme 3 žloutky a 2 celá vejce, nakonec vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva.

  2. Troubu vyhřejeme na 160°C, těsto naplníme do kulaté formy o průměru asi 26 cm, nebo na polovinu většího plechu, posypeme očištěnou rebarborou pokrájenou asi na 2 cm a dáme na 15 minut zapéct, až začne růžovět.

  3. Mezitím si ze zbylých 3 bílků ušleháme s cukrem a citronem tuhý sníh a pak zvolíme jednu ze 2 variant:
    1. Přidáme strouhané ořechy, lehce zamícháme a zdobičkou nastříkáme na právě zapečený koláč.
    2. Sníh rozetřeme po celé ploše a na povrchu ho zasypeme mandlovými lupínky.

  4. Koláč rychle vrátíme do trouby a zapečeme dalších asi 10 minut, až sněhový povrch zrůžoví.

Poznámka

Tento koláč můžeme udělat i s jinými druhy ovoce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 359 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

  • Hella Hella(autorka receptu)

    jitkakr: Odpovídám až teď, byla jsem mimo ČR. Pokud chcete, aby sníh déle vydržel, přidejte do tuhého sněhu ( na každé 2 bílky) 1 lžíci octa a 1 lžičku Solamylu. Na povrchu se vytvoří krusta, ocet nebude cítit. ;-)

    Odpovědět

  • jitkakr jitkakr

    Dobrý den, prosím, poradila byste mi, jak udělat, aby mi sníh nespadl, vždy mám pěkně nadýchaný a potom spadne. Děkuji moc.J.

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    díky moc za recept, dělávala mi jej babička kdysi a já mám velkou radost, že není recept zapomenut a já to zase ochutnám :)))

    Odpovědět

  • musenka musenka

    Pracny, ale dobry

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moučník vypadá moc dobře:yes::yes:

    Odpovědět

  • holubova32 holubova32

    výborný výborný výborný:-):-):yes: dovolila jsem přidat foto

    Odpovědět

  • Andulinka Andulinka

    Hello, receptík výborný!:-p Pekla jsem s rebarborou prvně a určitě ne na posled.;-) Koláč všem moc chutnal, takže ukládám do oblíbených a posílám bodíka.:yes:;-)

    Odpovědět

  • jananavratilova100 jananavratilova100

    Tak jsem ho dnes zkusila udělat a děkuji za do:-Kbrý recept:yes:

    Odpovědět

  • michal michal(neregistrovaný)

    jo to dobry recept:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Midla Midla

    Napadlo mě, že ta sněhová peřina by mohla být výborná také s kokosem.

    Odpovědět

  • Midla Midla

    Moje rebarbora se činí a tohle brzo vyzkouším. Ořechy na půdě taky ještě jsou. (jen by to chtělo lidi na louskání, to já nerada a dobrovolně se nikdo nehlásí :-(()

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)Zrovna se rozhlížím po moučnících s rebarborou....máš ho nádherný:yes:+ a recept si ukládám.

    Odpovědět

  • niky.uk niky.uk

    Ulozeno na vyzkouseni co nejdrive:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • faraonka faraonka

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Helli, super, určitě jsem nedělala naposledy. Díky za moc dobrý recept, zatím z koupené rebarbory:-)), ale neboj, ta tvoje roste, má se k světu!;-)

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rebarborový koláč rebarborový koláč se sněhem rebarborový moučník se sněhem koláč s rebarborou se sněhem tvarohový koláč se sněhovou mřížkou rebarborový koláč se sněhem z bílku rebarborový moučník rebarborové moučníky rezy s rebarborou a snehem koláč s rebarborou a sněhem rebarborový koláč recepty recept na rebarborovy kolac moučníky z rebarbory jahodový koláč se sněhem rebarboroví koláč rebarborové řezy se sněhem rebarborova buchta se snehem rychlý koláč z rebarbory rebarborový koláč recept moučník z rebarbory

Zapomněl/a jsem heslo