Nutriční hodnoty (Rumpsteak s rukolovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 953 kJ / 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 100,30 g |
| – nasycené | 6,86 g |
| – nenasycené | 89,18 g |
| –– mononenasycené | 63,06 g |
| –– polynenasycené | 26,12 g |
| ––– omega 3 | 8,20 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,00 g |
| – cukry | 5,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 rump steaky (150-200 g) | Hovězí kýta | |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka drcenéh černého pepře (nebo červeného) | Pepř černý | |
| svazek svazek rukoly | Rukola čerstvá | |
| červená cibule | Cibule červená čerstvá | |
| 150 g 150 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 150 g |
| limetka | Limetka čerstvá |