Nutriční hodnoty (Mleté placičky s pórkovo-smetanovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 697 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 81,89 g |
| – nasycené | 35,41 g |
| – nenasycené | 40,01 g |
| –– mononenasycené | 30,60 g |
| –– polynenasycené | 9,41 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 4,93 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 982 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 28,15 g |
| – cukry | 10,47 g |
| ––– laktóza | 10,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky grilovacího koření | Grilovací koření | 2.5 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 1/2 většího pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce instantní jíšky | Jíška máslová | 15 ml |