Nutriční hodnoty (Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 48 660 kJ / 11 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 151,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,39 g |
| Tuky | 1 160,39 g |
| – nasycené | 216,40 g |
| – nenasycené | 927,60 g |
| –– mononenasycené | 543,42 g |
| –– polynenasycené | 384,18 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 41,13 g |
| Cholesterol | 517 mg |
| Sodík | 17,25 g |
| Sůl | 42,25 g |
| Sacharidy | 115,70 g |
| – cukry | 48,25 g |
| ––– laktóza | 20,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 200 g |
| 1 balení 1 balení olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 100 g |
| 1 1 Romadur | Romadur 40 % t. v s. | |
| 20 dkg 20 dkg eidamu 30% | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 1 sklenička 1 sklenička sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kapary | Kapary | 30 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| 0,5 l 0,5 l olivového oleje | Olej olivový | 500 ml |
| 0,5 l 0,5 l slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| 2 větvičky 2 větvičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 10 větviček 10 větviček tymiánu | Tymián sušený |