Nutriční hodnoty (Jahodová roládka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 241 kJ / 1 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,90 g |
| Tuky | 75,03 g |
| – nasycené | 38,70 g |
| – nenasycené | 27,19 g |
| –– mononenasycené | 22,21 g |
| –– polynenasycené | 4,98 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 4,10 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 392 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 276,86 g |
| – cukry | 185,40 g |
| ––– laktóza | 4,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 4 lžíce 4 lžíce horké vody | Voda | 72 ml |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 120 g 120 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 120 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 75 g 75 g moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 100 ml 100 ml jahodové šťávy | Šťáva z jahod | 100 ml |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 4 plátky 4 plátky čiré želatiny | Želatina vepřová | |
| 160 g 160 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 160 ml |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| meduňka na ozdobení | Máta peprná list čerstvá |