Nutriční hodnoty (Kynuté koláče s drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 36 924 kJ / 8 825 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 228,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 173,53 g |
| Tuky | 474,19 g |
| – nasycené | 167,58 g |
| – nenasycené | 259,20 g |
| –– mononenasycené | 121,28 g |
| –– polynenasycené | 137,93 g |
| ––– omega 3 | 2,56 g |
| Vláknina | 102,16 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 860,27 g |
| – cukry | 222,96 g |
| ––– laktóza | 22,89 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 30 g 30 g cukru krupice | Cukr bílý | 30 g |
| 100 g 100 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 100 g |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 0,5 lžíce 0,5 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 7.5 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| švestková povidla | Povidla | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| cukr moučka (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 2 hrnky 2 hrnky mletého máku | Mák modrý mletý | 500 g |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce povidel | Povidla | 23 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 50-60 g 50-60 g másla (podle potřeby) | Máslo kravské | 55 g |