Nutriční hodnoty (Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 821 kJ / 3 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 197,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 140,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,80 g |
| Tuky | 105,91 g |
| – nasycené | 41,05 g |
| – nenasycené | 46,88 g |
| –– mononenasycené | 34,58 g |
| –– polynenasycené | 12,30 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 35,80 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 8,07 g |
| Sůl | 19,14 g |
| Sacharidy | 372,21 g |
| – cukry | 51,21 g |
| ––– laktóza | 23,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 516 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla a na vymazání | Máslo kravské | 20 g |
| 300 g 300 g krůtí šunky | Šunka krůtí vařená | 300 g |
| 200 g 200 g hub hliva ústřičná nebo jiné houby | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 100 g 100 g sýra cihla | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový květ na špičku nože na špičku nože | Muškát květ sušený | |
| hrst hrst rukoly | Rukola čerstvá | |
| hrst hrst pažitky nebo petrželky | Pažitka čerstvá | |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |