Nutriční hodnoty (Masožroutské těstoviny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 938 kJ / 3 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 231,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,98 g |
| Tuky | 117,93 g |
| – nasycené | 46,13 g |
| – nenasycené | 60,86 g |
| –– mononenasycené | 47,37 g |
| –– polynenasycené | 13,49 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 31,84 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,10 g |
| Sacharidy | 441,65 g |
| – cukry | 59,50 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin (mušle, vrtule) | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 500 g 500 g mletého masa (vepřové, hovězí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 200 g 200 g vepřových jater | Játra vepřová | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1-2 konzervy 1-2 konzervy rajčat (sekaných) | Rajče červené čerstvé | 637.5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 200 g 200 g tvrdého sýra na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá |