Nutriční hodnoty (Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 987 kJ / 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 6,14 g |
| – nasycené | 2,59 g |
| – nenasycené | 3,37 g |
| –– mononenasycené | 1,62 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 8,44 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 20,13 g |
| – cukry | 8,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velké plátky zadního hovězího | Hovězí kýta | |
| kuřecí sekaná Vodňanské kuře | Kuře | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| majolka Hellmans | Majonéza | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| proužek másla | Máslo kravské | |
| hrst hrst posekané pažitky | Pažitka čerstvá | |
| hrst hrst posekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| lžička lžička posekaného libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 1 šalotka na jemno | Šalotka čerstvá | |
| 10 dkg 10 dkg šunky pokrájené na nudličky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření na hovězí pečeni od Vitany | Koření Argentina | |
| sušený granulovaný česnek | Česnek sušený | |
| 1 kostka 1 kostka hovězího bujonu | Bujón hovězí | 9 g |
| 1,5 KL 1,5 KL Solamylu | Bramborový škrob | 7.5 g |