Nutriční hodnoty (Jablečný koláč (hřbet))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 321 kJ / 3 423 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,95 g |
| Tuky | 154,30 g |
| – nasycené | 38,34 g |
| – nenasycené | 103,99 g |
| –– mononenasycené | 71,61 g |
| –– polynenasycené | 32,38 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 18,95 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 784 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 442,40 g |
| – cukry | 282,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hery | Margarín | 200 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 3 3 jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 36 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| kdo chce může přidat mleté oříšky (lískáče jsou výborné) | Lískový ořech | |
| hera na vymazání a strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |