Bramborový guláš na špeku s houbami

mika59 Kuchařka:

Bramborová jídla 10 názorů

527

Suroviny

600 g brambor
hrnek krájených hub
100 g špeku
2 cibule
2-3 stroužky česneku
1 červená paprika
1 zelená paprika
2 lžíce mleté papriky
2 lžíce rajského protlaku
2 plné lžíce hladké mouky
2 snítky libečku
vývar nebo voda
špetka kajenského pepře
majoránka
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Špek, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, brambory na větší kostky a papriky na proužky. Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli. Restujeme do zlatova.

  2. Přisypeme papriku, po zamíchání mouku a po chvíli zalijeme vývarem. Přidáme protlak, koření a vaříme s občasným mícháním asi 10-15 minut.

  3. Potom vsypeme brambory, papriku a houby. Společně vaříme do měkka asi 15-20 minut. Občas promícháme, aby se guláš nepřipálil.

  4. Před koncem vaření přisypeme nakrájený libeček, česnek a majoránku. Dochutíme pepřem případně solí. Podáváme s chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 403 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový guláš na špeku s houbami

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo