Nutriční hodnoty (Netradiční bramborový salát s chřestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 410 kJ / 1 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 175,12 g |
| – nasycené | 23,64 g |
| – nenasycené | 133,00 g |
| –– mononenasycené | 41,60 g |
| –– polynenasycené | 91,40 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brambory na salát (tolik, kolik potřebujeme salátu) | Brambor zimní | |
| 2 2 lahůdkové cibule | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| 2 2 chřesty | Chřest zelený čerstvý | |
| zeleninová směs do salátů | Mrkev mražená | |
| 2 2 velké kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1/2 1/2 - 1 červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 malá konzerva hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml majolky | Majonéza | 200 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| dost pažitky | Pažitka čerstvá | |
| štipec štipec šafránu | Šafrán sušený | |
| 100 ml 100 ml vývaru z vaření chřestu | Chřest zelený čerstvý | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky masoxu | Bujón hovězí | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |