Nutriční hodnoty (Tvarohový dort s jahodami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 628 kJ / 5 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,25 g |
| Tuky | 328,64 g |
| – nasycené | 196,26 g |
| – nenasycené | 113,22 g |
| –– mononenasycené | 79,61 g |
| –– polynenasycené | 33,61 g |
| ––– omega 3 | 5,46 g |
| Vláknina | 41,50 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 511 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 511,39 g |
| – cukry | 340,00 g |
| ––– laktóza | 38,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 50 g 50 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 50 g |
| 50 g 50 g kokosu (nebo 100 g jen ořechů, nebo jen kokosu) | Kokos strouhaný | 50 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 120 g 120 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| velké špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 50 g 50 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 50 g |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 280 ml 280 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 280 ml |
| 280 ml 280 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 280 ml |
| 4 lžičky 4 lžičky práškové želatiny | Želatina vepřová | 20 g |
| 500 g 500 g jahod | Jahody čerstvé | 500 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce třešňovice nebo višňovice | Vodka | |
| 250 g 250 g jahod | Jahody čerstvé | 250 g |