Nutriční hodnoty (Kladenské masové kapie ve smetanovo-rajské omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 274 kJ / 1 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,50 g |
| Tuky | 99,56 g |
| – nasycené | 32,12 g |
| – nenasycené | 59,00 g |
| –– mononenasycené | 45,55 g |
| –– polynenasycené | 13,45 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 424 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 35,70 g |
| – cukry | 30,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa | Vepřový ořez | 600 g |
| hrst hrst čerstvých bylinek | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 velké kapie | Paprika červená čerstvá | 500 g |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| rajská omáčka v prášku | ||
| kladenská pečeně | Šunka vepřová uzená |