Nutriční hodnoty (Plecko s vůní libečku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 704 kJ / 646 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 31,17 g |
| – nasycené | 17,70 g |
| – nenasycené | 13,40 g |
| –– mononenasycené | 4,45 g |
| –– polynenasycené | 8,95 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 3,87 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 25,50 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřového plecka | Vepřová plec | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 větvička 1 větvička libečku | Libeček čerstvý | |
| špalíček špalíček uzeného špeku | Špek | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 nožky 2 nožky domácí uzené klobásy | Klobása | 440 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 polévkové lžíce kečupu (domácího pokud možno) | Kečup sladký | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 2 2 polévkové lžíce hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |