Nutriční hodnoty (Přírodní srdíčko z papiňáku 2 x jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 847 kJ / 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,99 g |
| Tuky | 96,08 g |
| – nasycené | 42,08 g |
| – nenasycené | 52,48 g |
| –– mononenasycené | 43,05 g |
| –– polynenasycené | 9,43 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 4,38 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,91 g |
| Sacharidy | 8,22 g |
| – cukry | 4,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřové srdíčko | Srdce vepřové | |
| 10 dkg 10 dkg slaniny vcelku | Špek | 100 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hříbků | Hřib sušený | |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu nebo Masoxu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 1 1 zarovnaná PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 malou konzervu hrášku bez nálevu | Hrášek zelený |