Nutriční hodnoty (Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 140 kJ / 1 229 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 34,65 g |
| – nasycené | 13,50 g |
| – nenasycené | 19,34 g |
| –– mononenasycené | 14,68 g |
| –– polynenasycené | 4,66 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 27,70 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodík | 633 mg |
| Sůl | 1,49 g |
| Sacharidy | 144,02 g |
| – cukry | 20,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého kuřecího masa nebo hovězího masa | Kuře stehno bez kůže | 200 g |
| 20 g 20 g slaniny | Špek | 20 g |
| 1 1 menší na růžičky rozebraná brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| čerstvý pepř | Pepř černý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| kari koření | Kari | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 150 g 150 g rýže nebo trhaných krupek | Rýže bílá | 150 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý |