Špíz šavlička
Suroviny
- vepřové maso
- trošku kuřecího masa
- paprika žlutá
- slanina
- klobáska
- cibule
- žampiony
- Marináda:
- 3 lžíce sojové omáčky
- 1 dcl bílého vína
- 1 lžička anýzu
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky medu
- sůl
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na menší kousky a naložíme do marinády minimálně na hodinu (když je čas tak klidně 24 hodin).
Na jehlice střídavě napícháme všechny suroviny.
Do pekáčku vložíme špízy a dáme péci na střední teplotu asi na 25 minut. Po celou dobu často poléváme zbytkem nálevu, aby maso zůstalo šťavnaté. Podáváme s hranolkami nebo bramborami.
Kuchařka: Semy.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špíz šavlička
-
mňam
připomíná mi to léto a grilování...
-
Lusindo moc děkuju za pochvalu, Jsem ráda že jsou moje recepty užitečné
Díky za hodnocení a doufám že i u vás se povedou -
Vaše recepty Martino lákají k vyzkoušení a přitom nejsou složité.A co teprve ty fotky...nádhera, jste šikulka.Dávám za 1 a budou u nás v Brně k večeři.
-
Tak tyhle špízy jsem zařadila do oblíbených k vyzkoušení
